Chäsbueb
Kramgasse 83
3011 Bern
T 031 311 22 71
F 031 312 37 39
info(at)chaesbueb.ch
Mehr Genuss für Sie!
Rund 250 Käsesorten werden seit über 20 Jahren von Kurt Staudenmann, dem "Maître Fromager" des Chäsbueb, mehrmals wöchentlich, ausgesucht. Mit Leidenschaft sucht er neue Spezialitäten für den Chäsbueb, prüft die Reifegrade und lagert und pflegt die Käse entsprechend.
"Käse ist für mich viel mehr als einfach ein Nahrungsmittel. Jeder Käse hat seinen eigenen Charakter und eine Seele und muss entsprechend behandelt und gepflegt werden. Der tägliche Umgang mit Käse ist für mich Passion und ich freue mich, wenn ich einen Teil davon unseren Kunden weitergeben kann", so Kurt Staudenmann.
Liaisons – Bijoux de fromages
Das Sortiment von Liaisons vereint Käse-Juwelen vom Feinsten – eine Auswahl mit saisonalen Höhepunkten, aus naturbelassenen Rohstoffen, von Hand gefertigt. Eine Liebeserklärung an Ihren Gaumen!
Je nach Saison schmücken zwölf bis fünfzehn aussergewöhnliche Käse-Trouvaillen die Vitrine von Liaisons. Weiter Information finden Sie unter www.liaisons.ch
Das Chäsbueb-Team hilft Ihnen gerne, die richtigen "Bijoux" für Ihren Anlass zu finden.
Ganz nach dem Motto:
Genuss ist eine alte Kunst.
Liaisons eine neue.
Frisches Brot, auserlesene Weine und viel Feines ...
Neben den ausgesuchten Käse-Spezialitäten finden Sie im Chäsbueb spezielle Brote vom ängelibeck, auserlesene Weine der Münsterkellerei und sonst viel Feines für den alltäglichen und nicht ganz alltäglichen Genuss!